Кулинарный блог

Для рецепта Вам потребуются:

для теста:
- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.

[...]

• 0,5 л молока
• 11 г сухих дрожжей
• 6 яиц
• 200 г сливочного масла или сливочного маргарина
• 1,5 стакана сахара
• 1-1,3 просеянной муки
• 300 г изюма
• 1 ч.л. ванильного сахар

Молоко подогреваем и осторожно растворяем в нем дрожжи [...]

Для рецепта Вам потребуются:
- тесто - 300г

для начинки:
- помидоры - 1кг
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- зеленый или красный перец - 1 шт.
- оливковый масло - 4 ст. л.
- маслины - 150г
- сыр - 150г
- тимьян - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль
- перец - по вкусу.

[...]

Ингредиенты
Для теста: 600 г муки, 2 ст. ложки сахара, 1,5 стакана воды, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки острого томатного соуса, 20 г дрожжей, 2 ч. ложки соли
Для начинки: 0,4 кг мидий, 1 стакан соленого томатного пюре, 100 г крабового мяса, 6 маслин, прованские травы, 0,5 стакана белого вина, 100 г моцареллы, 4 ст. ложки оливкового масла.
Для соуса: 0,3 стакана шампанского, 50 г миндальных орехов, 3 ст. ложки сметаны. 2 ст. ложки густой манной каши, 0,7 ч. ложки майорана, 0,4 ч. ложки семян укропа, 2 шт. гвоздики, соль и красный перец по вкусу.

[...]

Ингредиенты
Для теста: 600 г муки, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан воды.Т ст. ложка сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки острого томатного соуса, 20 г дрожжей, 1 желток, 2 ч. ложки соли.
Для начинки: 200 г вареных шампиньонов, 200 г жареных вешенок, 100 г вареных луговых опят, 2 луковицы, 4 томата, 7 ст. ложек тертого сыра, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Для соуса: 1 очищенное от кожуры и семян яблоко, 1 ст. ложка грецких орехов, 1 ст. ложка сметаны, 5 ст. ложек кабачковой икры, соль, перец по вкусу.

[...]

Ингредиенты
Для теста: 12 обычных сушек или сухарей, 12 тонких ломтиков черного хлеба, 1 ст. ложка острого кетчупа. Для начинки: 100 г мелко нарезанной ветчины, 0,5 стакана измельченных отваренных шампиньонов или ве-шенок, 50 г тертого сыра.
Для соуса: 2 ст. ложки томатной пасты, 0,3 ч. ложки 3%-ного уксуса, 0,3 стакана мясного бульона, измельченная зелень петрушки, черный молотый перец по вкусу.

[...]

Ингредиенты
Для теста: 1 кг муки, 200 г сливочного масла, 4 желтка, 0,3 ч. ложки соли.
Для начинки: 300 г очищенных от кожуры томатов, 4 луковицы, 150 г моцареллы, 4 ст. ложки оливкового масла, 0,4 ч. ложки орегано, соль по вкусу. Для соуса: 200 г томатной пасты, 3 капли уксусной эссенции, соль, перец, сахар по вкусу.

[...]

Тесто дрожжевое: 500 г
Ветчина: 50 г
Сыр: 200 г
Лук: 2 луковицы
Яйца: 2 шт.
Кетчуп
Маслины: 1 банка
Грибы: 50 г.

[...]

Ингредиенты
Для теста: 0,5 кг слоеного теста. Для начинки: 500 г нежирной ветчины или вареной колбасы, 2 большие луковицы, 4 моркови, 6 сваренных вкрутую яиц, 7 огурцов, 1 стакан майонеза, 300 г колбасного сыра, 0,5 стакана кетчупа, 3 ст. ложки растительного масла.
Для соуса: 3 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки чесночного томатного соуса, соль и перец по вкусу.

[...]

Тесто дрожжевое: 500 г
Ананасы консервированные: 1 банка
Грибы: 300 г
Сыр: 250 г
Ветчина: 250 г
Перец зеленый: 1 стручок
Кетчуп: 2 cm. ложки
Масло оливковое: 3 cm. ложки
Соль, черный перец.

[...]

Тесто дрожжевое: 300 г
Мидии: 500 г
Крабы: 100 г
Пюре томатное: 250 г
Сыр моцарелла: 100 г
Маслины черные: 10шт.
Вино белое: 1/2 стакана
Оливковое масло: 1 cm. ложка
Орегано.

[...]

Тесто дрожжевое: 400 г
Помидоры: 5 шт.
Сардельки: 3 шт.
Сыр: 200 г
Желток: 1 шт.
Подсолнечное масло: 1 ст. ложка
Соль, перец.

[...]

Тесто дрожжевое: 300
Сыр разных сортов: по 50 г
Растительное масло: 1 ст. ложка

На тонко раскатанное тесто выложите тонкие ломтики сыра, сбрызните растительным маслом и выпекайте лепешку в горячей духовке 15 минут.

[...]

Тесто дрожжевое: 300 г
Говядина: 500 г
Жир говяжий сырой: 150 г
Лук: 2 луковицы
Соленый огурец: 1 шт.
Майонез: 75 г
Кетчуп: 3 cm. ложки.

[...]

Тесто дрожжевое: 300 г
Капуста свежая: 100 г
Сыр плавленый: 100 г
Яйца: 2 шт.
Масло сливочное: 20 г
Соль.

[...]